ぱーむらいふ

BIALETTI モカエキスプレス

山と珈琲、心の一杯 を見て、BIALETTI モカエキスプレス 6cup用 を買ってみた。一般にマキネッタとか直火式エスプレッソメーカーとか言われているもので、この特徴的な形はもちろん知っていたが、これまで買おうと思ったことはなかった。

取説にも書かれているが、マキネッタの使用にはいくつか注意点がある。

• 最初は作ったコーヒーをそのまま捨てるという「慣らし」が必要
• 上部とタンクは蒸気が漏れないようにしっかりしめる
• 強火にしない
• 豆は細挽きで（極細ではない）
• 洗剤では洗わない

というか、こちら の親切な説明を読んだ方がいいと思う。しかしアマゾンで一緒に買った illy(イリー) エスプレッソ粉 モカ 250g の次の豆を買う時に若干迷ったのが、豆の挽き方。

直火式エスプレッソメーカー（マキネッタ）　器具の使い方 / エスプレッソの作り方（入れ方/淹れ方）には、「『極細挽き』の豆は直火式メーカーには細かすぎ、目詰まりの原因になります」と書かれている。しかしイリーは結構極細な感じで、結局カルディの「イタリアーノ」を極細（4番）で挽いてもらった。結果的にはこの4番で問題は無かった。

肝心の味であるが、一言で言うととても気に入っている。デロンギのような家庭用のエスプレッソマシンと比べた訳ではないが。

そして特筆すべきは淹れるのが非常に簡単なこと。水を入れて、粉を入れて、中火にかけて約5分。ぽこぽこという音がしてきたら火を止める。これで毎回安定した味が楽しめる。ペーパードリップよりよほど簡単だ。もっと早く出会えばよかったと思うことしきり。

Victorinoxのバックパック

久々に訪れたアウトレットで Victorinox アルトモント エブリデイ ラップトップ バックパック を衝動買いした。このシリーズは前にどこかの百貨店で確かに見たが、その時は値段も確認しなかった。今回はアウトレットのセールで、７掛け、さらに９掛けで、何と税込7,484円。そもそも元値の11,000円（税別）も非常にリーズナブルだと思う。

15×27×44cmとコンパクトながら、写真の左サイド背中側に13インチのラップトップを収納するポケット。右サイドにもスマホが入るくらいの小さなポケット。

「圧縮成形型バックパネル」

ボトルオープナーを説明するタグ。
スペック。
その他、チェストストラップ、内部背中側にポケット（A4クリアファイルが余裕で入る）、デイジーチェーン用のコードが２本付属。内部にはボトルを入れるポケットやキーホルダーもあるが、オーガナイザーのような小さいポケットは無い。

近年通勤用にリュックを使う人が男女ともに明らかに増えている。例えば こちら。数年前、確かグレゴリーのビジネス用リュックにちょっと惹かれたことがあったが、今は選択肢が格段に増えている。でもこのビクトリノックスはいいと思います。

＜追記＞2018-06-19 11:32
二週間ほど使ってみた。普段の通勤には十二分。たまたま機会があって、MacBook Airと電源、着替え、洗面用具、折りたたみ傘などを入れて一泊したが、着替えなどが最小限なら、この小さなパックでも何とか収まる。

背面のパネルがしっかりしているので、形が崩れることはなく、荷室の形状から背負った時のバランスもいい。チェストストラップにホイッスルが付いているのは、だいぶだってから気付いた。まあボトルオープナーもホイッスルも使うことはあまり無いだろうが、何となくアーミーナーフに通じる所があるようで、少し嬉しい。長く愛用できそうです。